{"title":"Spiritueux et craft spirits du Freimeisterkollektiv","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv : un réseau de spiritueux artisanaux\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUne sélection de spiritueux faits main\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Freimeisterkollektiv est un réseau ouvert de petits distillateurs indépendants, de barmen de premier plan et d'experts, qui allie la tradition de la distillation à l'innovation. Il encourage les échanges, le goût de l'expérimentation et les nouvelles interprétations de classiques – de l'amaro au gin en passant par la vodka de quinoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe sont des individualistes\u003c\/strong\u003e qui ne laissent pas le marché des spiritueux aux géants de l'industrie, mais proposent des spiritueux uniques de la plus haute qualité à des prix équitables – directement du producteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl propose\u003c\/strong\u003e des spiritueux faits main et sélectionnés – idéaux purs ou en cocktail, sans arômes artificiels, agents de collage ni OGM, comme le Cold Brew Kafi Luz de Lorenz Humbel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl est synonyme\u003c\/strong\u003e de transparence : les clients savent exactement ce qu'ils boivent et qui l'a fabriqué. Trait d'union entre producteurs, barmen et amateurs, il mise sur des matières premières durables, l'échange direct et des prix équitables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe code Freimeister :\u003c\/strong\u003e la plus haute qualité, une communauté ouverte et une rémunération équitable pour tous les acteurs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"freimeisterkollektiv-cold-brew-kafi-luz","title":"Freimeisterkollektiv Cold Brew Kafi Luz 0,5 l \/ 20,4 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Cold Brew Kafi Luz 0,5 l \/ 20,4 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le COLD BREW KAFI LUZ du Freimeisterkollektiv de Berlin – une expérience gustative unique pour tous ceux qui aiment le café et les spiritueux suisses. Ce mélange exceptionnel réunit la culture traditionnelle du Kafi Luz (café arrosé suisse) et l'art moderne du café cold brew. Développé par le distillateur primé Lorenz Humbel et le pionnier berlinois du café Ralf Rüller, ce chef-d'œuvre artisanal allie la plus haute qualité à une pure passion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKafi Luz du Freimeisterkollektiv : un cold brew de caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl repose sur un café single estate d'Éthiopie, infusé à froid avec soin pour préserver son arôme intense. Le Cold Brew Kafi Luz séduit par des notes fruitées, caramélisées et de noisette rappelant le sirop d'érable, la fraise et le toffee – harmonieusement complétées par une touche de prune et de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez-le pur sur glace, dans un cocktail créatif ou en digestif élégant. Un véritable temps fort pour les gourmets qui souhaitent découvrir la liqueur de café dans une nouvelle dimension – pensé régional, fabriqué avec maîtrise et au goût inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906824335697,"sku":null,"price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-cold-brew-kafi-luz-05l-204-vol-6215019.png?v=1781034410"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-wermut-uhudler","title":"Freimeisterkollektiv Vermouth Uhudler 0,5 l \/ 19 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Vermouth Uhudler 0,5 l \/ 19 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vermouth Uhudler du Freimeisterkollektiv remet un fruit défendu sous les projecteurs. Ce vin unique, issu de la petite région autrichienne située entre le sud du Burgenland et l'est de la Styrie, a derrière lui une histoire mouvementée d'interdictions et de restrictions. Aujourd'hui officiellement classé comme vin de fruits, l'Uhudler est transformé par Lisa Bauer en un vermouth exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes intenses de fraise et de cassis façonnent le goût caractéristique de l'Uhudler. On utilise différentes variétés de producteurs directs, des hybrides robustes issus du croisement de la Vitis vinifera européenne avec des espèces nord-américaines, qui confèrent au vermouth son goût de fraise inimitable – connu sous le nom de « foxy ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élaboration du vermouth Uhudler allie l'art viticole traditionnel à un raffinement moderne. Lisa Bauer exploite tout le potentiel de l'Uhudler pour créer un vermouth qui repousse les limites de la dégustation classique du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vermouth Uhudler du Freimeisterkollektiv est idéal pour les connaisseurs et les amateurs d'expériences gustatives uniques. Savourez-le pur, sur glace ou comme base créative pour vos cocktails. Cette spécialité convient parfaitement aux grandes occasions ou comme cadeau raffiné pour les amateurs d'une culture du vin hors du commun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez avec le vermouth Uhudler du Freimeisterkollektiv une diversité de saveurs née de l'alliance entre tradition et innovation. Commandez maintenant et plongez dans l'univers fascinant du vermouth Uhudler.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906971267409,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-wermut-uhudler-05l-19-vol-6559317.png?v=1781034433"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-echt-stonsdorfer-krauterbitter-0-5-l-35-vol","title":"Freimeisterkollektiv (Echt) Stonsdorfer bitter aux herbes 0,5 l \/ 35 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv (Echt) Stonsdorfer bitter aux herbes 0,5 l \/ 35 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans un ancien livre de recettes, le Freimeisterkollektiv a découvert la recette de l'« Echt Stonsdorfer », un spiritueux qui se distingue par son association inhabituelle de myrtilles, de plantes amères, d'anis et de galanga. Inspirée par cette découverte, Lisa Bauer a relevé le défi et créé le (ECHT) STONSDORFER, une interprétation moderne de la recette classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLisa Bauer a enrichi l'arôme de baies en ajoutant des prunelles et des groseilles, et a retravaillé les proportions des plantes traditionnelles pour le (ECHT) STONSDORFER. Avec une palette d'ingrédients soigneusement sélectionnés tels que le galanga, la racine d'acore, la racine d'angélique, les graines de fenouil, les fleurs de cannelle, l'anis, l'anis étoilé et les bourgeons de peuplier, associés à l'écorce d'orange amère, au zeste de citron, au sucre, à un distillat fin de blé, à l'eau-de-vie de vin et à l'eau, cette liqueur offre une diversité gustative unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStonsdorfer bitter aux herbes du Freimeisterkollektiv : caractère, origine et plaisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Freimeisterkollektiv met délibérément « echt » (authentique) entre parenthèses afin de ne pas revendiquer l'originalité – son exigence de qualité et d'ingrédients de premier choix, en revanche, est incontestable. Le (ECHT) STONSDORFER enrichit toute collection de spiritueux et offre une expérience gustative incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe (ECHT) STONSDORFER du Freimeisterkollektiv n'est pas seulement un hommage à l'art liquoriste silésien, mais aussi l'expression d'une qualité exceptionnelle et d'une perfection artisanale. Savourez cette liqueur pure, sur glace ou comme composante créative de vos cocktails pour en apprécier pleinement les arômes complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez la liqueur aux herbes (ECHT) STONSDORFER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous emporter par le (ECHT) STONSDORFER du Freimeisterkollektiv dans l'univers de l'art liquoriste silésien traditionnel, réinterprété par le regard d'une distillatrice moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906987258193,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeistkollektiv-echt-stonsdorfer-krauterbitter-05l-35-vol-3013806.png?v=1781034448"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-doppelwacholder","title":"Freimeisterkollektiv Doppelwacholder 0,5 l \/ 43 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Doppelwacholder 0,5 l \/ 43 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Doppelwacholder (double genièvre) du Freimeisterkollektiv est l'expression d'une tradition profondément enracinée et d'un art moderne de la distillation, incarnés par le savoir-faire de la famille Liebl dans la forêt de Bavière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne distillation magistrale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGerhard Liebl, l'un des distillateurs les plus renommés d'Allemagne, met tout son savoir et son talent au service de ce Doppelwacholder exceptionnel. Il repose sur des baies de genièvre fraîches de Toscane, qui apportent au distillat une douce sucrosité et de vives notes d'agrumes aux subtils accents floraux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes arômes uniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne distillation douce de cinq heures dans un alambic de 150 litres et une maturation en jarres de grès révèlent les arômes uniques du Doppelwacholder. Ce distillat se distingue par un équilibre entre notes d'agrumes vives, douce sucrosité et subtils accents floraux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Doppelwacholder du Freimeisterkollektiv se savoure non seulement pur, mais constitue aussi un excellent ingrédient pour des cocktails au gin classiques et corsés, ou une alternative au gin tonic avec un tonic méditerranéen. Sa polyvalence et ses arômes inimitables en font un atout pour tout bar à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez un morceau de tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous fasciner par le Doppelwacholder du Freimeisterkollektiv, une création qui unit les traditions profondes de la forêt de Bavière à un art de la distillation innovant. Commandez maintenant et offrez-vous un distillat magistral aux arômes uniques.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907015078225,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-doppelwacholder-05l-43-vol-4222553.png?v=1781034455"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-rye-straight-rye-whiskey","title":"Freimeisterkollektiv Rye (Straight Rye Whiskey) 0,5 l \/ 48,2 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Rye (Straight Rye Whiskey) 0,5 l \/ 48,2 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Rye (Straight Rye Whiskey) du Freimeisterkollektiv fait revivre la riche tradition du whiskey de seigle, autrefois le whiskey préféré des Américains. Rüdiger Sasse reprend cette tradition, façonnée par les immigrés d'Europe de l'Est et d'Allemagne, et la réinterprète de manière moderne avec des matières premières régionales du Münsterland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne composition unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir de 75 % de seigle et 25 % de malt de seigle torréfié, de levure et d'eau, Sasse crée un whiskey sec aux arômes de vanille, de noisette, d'orange, de sucre candi et de chocolat noir. L'utilisation de 100 % de seigle, dont 25 % sous forme de malt torréfié, est une particularité qui confère à ce whiskey son goût caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDistillation traditionnelle et vieillissement innovant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl est distillé dans une colonne (patent still), la seconde distillation ayant lieu dans un alambic en cuivre (pot still) datant de 1880. Grâce à un point de coupe volontairement abaissé, Sasse obtient une complexité accrue par un vieillissement plus long et la formation d'esters. Le vieillissement se fait exclusivement en fûts de chêne blanc américain à chauffe moyenne, dans un chai spécialement conçu pour tirer le meilleur parti des variations saisonnières de température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe straight rye whiskey est parfait pour des cocktails classiques comme le Manhattan, le Whiskey Sour ou l'Old Fashioned, où ses notes sèches et complexes portent les boissons à un autre niveau. Pur ou sur glace, le Rye du Freimeisterkollektiv offre également une expérience gustative incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez une réinterprétation de la tradition américaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Rye (Straight Rye Whiskey) du Freimeisterkollektiv n'est pas qu'une boisson : c'est un hommage à l'histoire et une célébration du savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907065508177,"sku":null,"price":48.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-rye-straight-rye-whiskey-05l-482-vol-5173927.png?v=1781034480"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-quinoa-wodka","title":"Freimeisterkollektiv Quinoa (vodka) 0,5 l \/ 40 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Quinoa (vodka) 0,5 l \/ 40 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vodka Quinoa du Freimeisterkollektiv est un chef-d'œuvre de l'art de la distillation au goût unique, venu du cœur du Mostviertel : une vodka d'une pureté et d'une richesse aromatique incomparables, élaborée à partir de quinoa du Mostviertel soigneusement sélectionné. Chaque goutte raconte l'histoire de ses origines et du dévouement avec lequel elle a été produite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa perfection artisanale de Georg Hiebl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette vodka naît d'un processus minutieux, en collaboration avec le distillateur primé Georg Hiebl. Le quinoa de qualité, cultivé dans des champs biologiques du Mostviertel, confère à cette vodka son caractère inimitable. La double distillation dans des alambics traditionnels en cuivre préserve l'arôme naturel et le riche profil gustatif du quinoa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne expérience gustative d'exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vodka Quinoa du Freimeisterkollektiv se distingue par son profil aromatique unique. Au nez, elle surprend par un bouquet de pavot et de fruits à coque, suivi d'une bouche riche et onctueuse. L'association d'arômes de groseille et d'airelle, avec une touche de pâte levée fraîche et des notes d'agrumes en finale, fait de chaque gorgée une expérience inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéale pour les connaisseurs et les curieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette vodka est un excellent choix pour les connaisseurs et pour tous ceux qui recherchent de nouvelles expériences gustatives. Pure ou en base de cocktails créatifs : la vodka Quinoa du Freimeisterkollektiv enrichit tout bar à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSavourez-la pure pour en apprécier pleinement la complexité et la profondeur, ou utilisez-la comme base de cocktails créatifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907070521681,"sku":null,"price":48.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-quinoa-wodka-05l-40-vol-5876048.png?v=1781034488"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-gin-london-dry","title":"Freimeisterkollektiv Gin (London Dry) 0,5 l \/ 48 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Gin (London Dry) 0,5 l \/ 48 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe London Dry Gin du Freimeisterkollektiv est une création exclusive de Thomas Neubert et Oliver Ebert, distillée spécialement pour le Freimeisterkollektiv. Ce London Dry Gin représente l'excellence du goût et la perfection dans l'art du gin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes botaniques exquis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne harmonie parfaite de botaniques sélectionnés, dont la fleur et l'écorce d'orange, le gingembre, la bergamote, la coriandre, la cardamome et les fleurs de lavande, fait de ce gin une véritable expérience. Avec seulement dix ingrédients soigneusement choisis, le gin FMK offre une expérience gustative riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn chef-d'œuvre de gin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa véritable star de ce gin est le genièvre, qui ressort à chaque gorgée du London Dry Gin du Freimeisterkollektiv. L'équilibre des botaniques autour du genièvre crée un profil profond et savoureux qui fait de ce gin un temps fort de toute collection de spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe London Dry Gin du Freimeisterkollektiv est idéal pour les connaisseurs qui apprécient un gin classique avec une touche moderne. Savourez-le pur pour découvrir la finesse des botaniques et du genièvre, ou utilisez-le comme base de cocktails raffinés. Sa polyvalence et son arôme caractéristique en font le compagnon idéal des grandes occasions comme des soirées cosy.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907085365585,"sku":null,"price":43.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-gin-london-dry-05l-48-vol-8993001.png?v=1781034506"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-amaro-krauterlikor","title":"Freimeisterkollektiv Amaro (liqueur aux herbes) 0,5 l \/ 28 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Amaro (liqueur aux herbes) 0,5 l \/ 28 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne photo, quelques mots enthousiastes sur Instagram, et voilà qu'une liqueur aux herbes fait sensation. L'Amaro du Freimeisterkollektiv a déclenché un véritable engouement grâce à une publication de l'icône internationale de la musique Pink. Découvrez ce qui rend cette liqueur si particulière et pourquoi même des stars comme Pink ne peuvent plus s'en passer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui rend l'Amaro du Freimeisterkollektiv unique ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn achetant l'Amaro du Freimeisterkollektiv, vous n'acquérez pas seulement une liqueur, mais un morceau de culture. Chaque bouteille renferme une composition soigneusement sélectionnée d'herbes et d'épices, sublimée par un procédé élaboré en ce nectar exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes moments de plaisir variés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Amaro du Freimeisterkollektiv est parfait pour tous ceux qui recherchent une liqueur polyvalente et pleine de caractère. En cocktail ou dégustée pure – cette liqueur enrichit chaque occasion. Commandez maintenant et découvrez toute la richesse de son goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour une expérience gustative optimale, nous vous recommandons de déguster l'Amaro du Freimeisterkollektiv à température ambiante. Sa riche palette aromatique se révèle particulièrement bien en association avec d'autres ingrédients dans des cocktails ou dégustée pure.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907113873745,"sku":null,"price":35.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-amaro-krauterlikor-05l-28-vol-1619787.png?v=1781034514"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-himbeerlikor","title":"Freimeisterkollektiv Himbeere (framboise) 0,5 l \/ 26,7 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Himbeere (liqueur de framboise) 0,5 l \/ 26,7 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur de framboise Himbeere 251 du Freimeisterkollektiv, créée avec maîtrise par Katharina Zott, place la barre très haut dans l'univers des liqueurs de framboise. En Souabe bavaroise, où la tradition fruitière est profondément enracinée, naît une liqueur de framboise qui unit parfaitement héritage et innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne fabrication révolutionnaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHimbeere 251 du Freimeisterkollektiv, une liqueur de framboise enracinée dans la tradition et pourtant radicalement moderne, est élaborée exclusivement à partir de framboises de sa propre culture. La sélection rigoureuse de deux variétés de framboises et l'utilisation de 100 % d'eau-de-vie de framboise au lieu d'alcool neutre soulignent l'engagement de Katharina pour la qualité et le goût dans la fabrication de cette liqueur d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn profil aromatique unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette liqueur de framboise se distingue par un profil aromatique incomparable : un parfum frais, d'intenses arômes de framboise et une note florale au nez, suivis d'une expérience gustative mêlant framboise, abricot et ananas, et d'une finale fruitée, acidulée et légèrement âpre. Himbeere 251 du Freimeisterkollektiv concentre de manière impressionnante le profil aromatique de la framboise et se démarque ainsi des liqueurs de framboise classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn digestif ou dégustée pure, la liqueur Himbeere 251 du Freimeisterkollektiv déploie toute sa complexité aromatique. Elle offre une expérience gustative qui surprendra et ravira les connaisseurs, bien loin de l'unidimensionnalité sucrée souvent associée aux liqueurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez la liqueur de framboise réinventée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHimbeere 251 du Freimeisterkollektiv est bien plus qu'une liqueur de framboise : c'est l'expression d'une passion, d'un savoir-faire et de la pureté de la nature.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907140874577,"sku":null,"price":46.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-himbeere-05l-267-vol-4351839.png?v=1781034521"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-speckbirne","title":"Freimeisterkollektiv Speckbirne 0,5 l \/ 18,2 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Speckbirne 0,5 l \/ 18,2 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du Mostviertel autrichien, où la poire est célébrée comme un bien culturel, le distillateur bio Josef Farthofer a créé avec la Speckbirne du Freimeisterkollektiv une spécialité exceptionnelle. Inspiré du Pineau des Charentes, ce vin de liqueur unit la tradition du Mostviertel à la finesse des vins de liqueur français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne composition unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa poire Speckbirne, connue pour sa forte teneur en sucre et sa faible acidité et teneur en tanins, constitue la base de ce vin de liqueur. Josef Farthofer arrête la fermentation du moût de poire en ajoutant sa propre eau-de-vie de poire bio, ce qui préserve la douceur naturelle de la Speckbirne. Avec un titre de 18,2 % vol. et un élevage en cuve inox, il en résulte une expérience gustative à la fois douce et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurabilité et savoir-faire au Freimeisterkollektiv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJosef Farthofer n'est pas seulement un distillateur expérimenté, mais aussi un agriculteur bio et un pionnier du bio, qui entretient un cycle de production autonome, de la culture à l'élevage. La récolte à la main et la transformation délicate des poires soulignent la grande qualité de la SPECKBIRNE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Speckbirne se présente nature et ambrée ; elle se déguste idéalement bien fraîche ou sur glace. En digestif, notamment avec un fromage à pâte persillée, elle offre une expérience gustative remarquable. Sa légère viscosité et son arôme complexe en font la conclusion parfaite de tout repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907166400849,"sku":null,"price":32.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-speckbirne-05l-182-vol-3557384.png?v=1781034531"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-corn-whisky","title":"Freimeisterkollektiv Corn Whisky 0,5 l \/ 41,2 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Corn Whisky 0,5 l \/ 41,2 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du Mostviertel, en Basse-Autriche, Josef Farthofer crée le Corn Whisky du Freimeisterkollektiv, un chef-d'œuvre certifié bio qui repousse les limites traditionnelles du whisky. Avec du maïs bio issu de ses propres champs et une distillation et un vieillissement soignés, ce whisky présente un profil aromatique non conventionnel qui enthousiasme les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne fabrication unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré exclusivement à partir de maïs jaune certifié bio, le Corn Whisky passe d'abord par une distillation en colonne, suivie d'une seconde distillation dans un alambic en cuivre. Ce travail minutieux donne un distillat d'une pureté exceptionnelle. Après quatre ans de vieillissement en anciens fûts de vin rouge, une finition en anciens fûts de Speckbirne (vin de liqueur de poire) apporte au whisky des couches aromatiques supplémentaires et une complexité qui le distinguent des bourbons traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Corn Whisky du Freimeisterkollektiv dévoile des notes de pomme verte, de thé oolong et une touche de pop-corn. En bouche dominent des arômes de prune et de pomme au four, tandis que la finale est marquée par l'amande amère et le maïs grillé. Cette diversité gustative fait du Corn Whisky une véritable expérience pour les amateurs de whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky est idéal pour les amateurs en quête de nouvelles expériences gustatives. Savourez le Corn Whisky du Freimeisterkollektiv pur, sur glace ou comme base de cocktails innovants pour découvrir toute sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez la diversité du Mostviertel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Corn Whisky du Freimeisterkollektiv, nous vous invitons à découvrir la riche tradition et l'innovation de la production de whisky dans le Mostviertel. Commandez maintenant et laissez-vous surprendre par un whisky qui réinvente la tradition du whisky de maïs avec une touche moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907205722449,"sku":null,"price":61.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-corn-whisky-05l-412-vol-1883127.png?v=1781034604"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-muscat-d-alexandrie","title":"Freimeisterkollektiv Muscat d’Alexandrie 721 – eau-de-vie de raisin 0,5 l \/ 45 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Muscat d’Alexandrie 721 – eau-de-vie de raisin 0,5 l \/ 45 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMuscat d’Alexandrie 721 est une eau-de-vie de raisin tout en finesse, issue du cépage muscat d’Alexandrie et distillée en petits lots par le Freimeisterkollektiv. Ce cépage est réputé pour son arôme intense de raisin et de fleurs aux notes de pêche et d'abricot – un fruité qu'il apporte avec élégance dans le verre. Pure après le repas, en highball avec du tonic ou comme base de cocktail raffinée – un spiritueux artisanal pour les amateurs de caractère et de savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette eau-de-vie de raisin n'est pas seulement un digestif exceptionnel, mais aussi un ajout de choix à la collection de tout amateur de spiritueux. Sa complexité aromatique et sa profondeur en font un plaisir idéal pour les grandes occasions ou un cadeau raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52950150906193,"sku":"FMK015050","price":48.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-muscat-dalexandrie-721-traubenbrand-05l-45-vol-6099822.png?v=1781034684"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-basler-langstieler-wild-503-kirschbrand","title":"Freimeisterkollektiv Basler Langstieler Wild 503 – eau-de-vie de cerise 0,5 l \/ 43 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Basler Langstieler Wild 503 – eau-de-vie de cerise 0,5 l \/ 43 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBASLER LANGSTIELER, WILD 503\u003c\/strong\u003e est une eau-de-vie de cerise (kirsch) de caractère, issue de l'ancienne variété suisse Basler Langstieler. Fermentée spontanément et distillée par Lorenz Humbel pour le Freimeisterkollektiv, elle incarne un savoir-faire artisanal pur et la tradition régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des notes de baies, de délicates touches d'ananas et une fine amande amère séduisent. En bouche se déploient de subtils arômes de chocolat, de cannelle et de massepain, portés par une cerise juteuse et une douceur élégante. L'équilibre entre fruit, fruits à coque et épices la rend complexe et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParfaite en digestif, pure à 18–20 °C après un repas copieux – faites-la tourner lentement dans le verre pour libérer ses arômes. En base raffinée de cocktails pleins de profondeur, elle sublime des créations comme un Old Fashioned au kirsch ou des variations de Martini, avec un caractère suisse incomparable. Un incontournable pour les connaisseurs !\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52950458499409,"sku":"FMK503050","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-basler-langstieler-wild-503-kirschbrand-05l-43-vol-9800614.png?v=1781034697"},{"product_id":"freimeister-kollektiv-dark-rye-100-roggen-whisky","title":"Freimeisterkollektiv Dark Rye (whisky 100 % seigle) 0,5 l \/ 46 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Dark Rye (whisky 100 % seigle) 0,5 l \/ 46 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Dark Rye (whisky 100 % seigle) du Freimeisterkollektiv représente le sommet de l'art du whisky autrichien – une création de la célèbre distillerie de whisky J. Haider, réputée pour son expertise des whiskies de seigle et de malt de seigle. Faisant partie de la gamme d'exception de la distillerie, le Dark Rye témoigne d'un savoir-faire remarquable et d'une longue tradition dans l'élaboration du whisky de seigle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMalt de seigle du Waldviertel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ base de 100 % de malt de seigle, de levure et d'eau, ce whisky tire parti des conditions exceptionnelles du Waldviertel, le cœur du seigle autrichien. La famille Haider, pionnière du whisky autrichien, sélectionne avec soin du seigle local pour le Dark Rye, torréfié foncé dans une malterie régionale afin de révéler des notes maltées de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVieillissement et arômes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Dark Rye vieillit cinq ans dans un fût unique de Trockenbeerenauslese (vin liquoreux autrichien) en chêne rouvre du Manhartsberg, qui lui confère de douces notes de vanille et une riche palette d'arômes de miel et de fruits. Cette Selection particulière, une mise en bouteille en fût unique, donne un whisky à la finale longue et d'une complexité que seul un vieillissement en fûts de vin doux permet d'atteindre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Dark Rye du Freimeisterkollektiv est excellent en digestif, de préférence pur ou sur glace, pour savourer pleinement ses arômes généreux de caramel, de miel et de fruits. C'est un choix raffiné pour les connaisseurs et les amateurs de whisky autrichien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez l'art du whisky autrichien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Dark Rye du Freimeisterkollektiv, nous vous invitons à découvrir un morceau de tradition autrichienne et d'excellence artisanale. Commandez maintenant et laissez-vous séduire par la profondeur et la richesse de ce whisky de seigle exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52979618283857,"sku":"FMK607050","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-dark-rye-100-roggen-whisky-05l-46-vol-8628354.png?v=1781034808"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-fine-faugeres-weinbrand","title":"Freimeisterkollektiv Fine Faugères (eau-de-vie de vin) 0,5 l \/ 42,1 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Fine Faugères (eau-de-vie de vin) 0,5 l \/ 42,1 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Fine Faugères du Freimeisterkollektiv marque la renaissance d'une tradition française presque oubliée. Originaire de la pittoresque région viticole de Faugères, dans le sud de la France, cette eau-de-vie exprime l'essence du carignan et rend hommage au savoir-faire de Martial Berthaud de L’Atelier du Bouilleur ainsi qu'à la vision de Catherine Roque, pionnière du vin nature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne tradition qui renait\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès le déclin puis l'arrêt de la production de Fine Faugères au XX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, la passion et le dévouement de Martial Berthaud ont fait revivre cette noble tradition en 2000. Grâce à un ancien alambic ambulant et à un vieillissement soigné en fûts de chêne, naît une eau-de-vie de vin d'une complexité et d'une profondeur aromatique inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Fine Faugères du Freimeisterkollektiv se distingue au nez par un riche bouquet d'orange, de tabac Latakia, de cuir et de bois de cèdre. En bouche se déploient des notes d'orange confite, de toffee et de mangue, suivies d'une longue finale aux nuances de chocolat noir et d'abricots secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne élaboration soignée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeul du vin de carignan du domaine Mas d'Alezon est distillé. La distillation commence chaque année juste après les vendanges et se termine le 31 mars de l'année suivante. La sélection rigoureuse du vin, l'absence de soufre ajouté et de filtration ainsi que la double distillation dans des alambics ambulants centenaires permettent à la Fine Faugères de déployer parfaitement ses notes fruitées et boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne eau-de-vie qui rappelle le rhum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec son caractère généreux et sa riche palette aromatique rappelant le rhum, la Fine Faugères offre une expérience gustative unique. L'intense caractère de vin rouge du Faugères reste présent même après des années de vieillissement et confère à cette eau-de-vie son identité inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette remarquable Fine Faugères, qui capture l'essence du Languedoc, promet une expérience unique en digestif raffiné. Dégustée idéalement pure, elle révèle des arômes complexes et riches, de l'orange confite aux notes exotiques de mangue. L'alliance harmonieuse de raisins de carignan sélectionnés et d'un vieillissement maîtrisé en fûts de chêne fait de la Fine Faugères du Freimeisterkollektiv un trésor incontournable pour les amateurs de grandes eaux-de-vie de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52979830554961,"sku":"FMK640050","price":56.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-fine-faugeres-weinbrand-05l-421-vol-8200296.png?v=1781034822"},{"product_id":"freimeisterkollektiv-rhababer-0-5l-22-vol","title":"Freimeisterkollektiv Rhabarber (rhubarbe) 0,5 l \/ 22 % vol.","description":"\u003ch2\u003eFreimeisterkollektiv Rhabarber (rhubarbe) 0,5 l \/ 22 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le goût exquis de la liqueur de rhubarbe du Freimeisterkollektiv – l'équilibre parfait entre douceur et acidité. Cette liqueur est un chef-d'œuvre de l'art liquoriste, qui allie méthodes de distillation traditionnelles et goût moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa qualité de la rhubarbe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir de rhubarbe soigneusement sélectionnée, chaque gorgée de cette liqueur révèle le savoir-faire et l'exigence de qualité que le Freimeisterkollektiv met dans ses produits. L'acidité naturelle de la rhubarbe s'harmonise parfaitement avec une douceur délicate et crée une expérience gustative inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne liqueur pour les moments particuliers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouteille de liqueur de rhubarbe du Freimeisterkollektiv est l'expression d'un savoir-faire artisanal et de qualité. Offrez-vous ou offrez à vos proches une touche d'exclusivité et un plaisir unique avec cette liqueur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur de rhubarbe du Freimeisterkollektiv est polyvalente et délicieuse sous toutes ses formes. Pure, sur glace ou comme ingrédient créatif de vos cocktails – cette liqueur enrichit chaque création. Elle est aussi un excellent choix pour les grandes occasions ou comme cadeau raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52979978273105,"sku":"FMK960050","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/freimeisterkollektiv-rhababer-05l-22-vol-6247216.png?v=1781034836"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/collections\/freimeisterkollektiv-rhababer-05l-22-vol-5231055.png?v=1788480371","url":"https:\/\/feinkost-schmitz.ch\/fr\/collections\/spirituosen-craft-spirits.oembed","provider":"Feinkost Schmitz","version":"1.0","type":"link"}