{"product_id":"senf-pauli-knusprige-pixie-senf-mit-ganzen-saaten-und-koriandersamen-160-ml","title":"Senf Pauli « Knusprige Pixie » – Moutarde aux graines entières et à la coriandre 160 ml","description":"\u003ch2\u003eSenf Pauli « Knusprige Pixie » – moutarde aux graines entières et à la coriandre 160 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMoutarde douce et croquante – aux graines de moutarde entières et à la coriandre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnusprige Pixie\u003c\/strong\u003e est une moutarde particulièrement douce, aux graines de moutarde entières et aux \u003cstrong\u003egraines de coriandre\u003c\/strong\u003e, qui lui donnent une texture croquante et une saveur aromatique. Contrairement à une moutarde lisse classique, Pixie a une \u003cstrong\u003econsistance granuleuse\u003c\/strong\u003e qui offre des textures intéressantes à chaque bouchée.\u003cbr\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de moutarde entières \u003c\/strong\u003eéclatent sous la dent et libèrent leurs huiles de moutarde douces.\u003cbr\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de coriandre\u003c\/strong\u003e apportent une saveur fraîche, légèrement citronnée, qui s'harmonise parfaitement avec la base de moutarde.\u003cbr\u003eCette moutarde est idéale pour tous ceux qui aiment les \u003cstrong\u003ecréations de moutarde douces\u003c\/strong\u003e à la texture intéressante et qui cuisinent volontiers avec des arômes originaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui rend cette moutarde si particulière ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de moutarde entières\u003c\/strong\u003e ne sont pas complètement moulues : elles restent entières dans la moutarde. C'est ce qui crée cette texture croquante caractéristique, comme dans la moutarde de Dijon « à l'ancienne ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de coriandre\u003c\/strong\u003e sont moulues fraîchement et donnent à la moutarde une note fraîche et\u003cbr\u003earomatique, aux légers accents citronnés. La coriandre est une épice classique de la fabrication de la moutarde et s'accorde parfaitement aux graines de moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003emélange de graines douces\u003c\/strong\u003e, avec une forte proportion de graines de moutarde blanches, rend cette moutarde\u003cbr\u003eparticulièrement douce et facile à apprécier. Pas de piquant agressif, seulement une saveur délicate et\u003cbr\u003eune belle richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez : \u003c\/strong\u003eMoutarde, coriandre, fraîcheur\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Douce, croquante, aromatique\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale : \u003c\/strong\u003eSouple, harmonieuse, relevée\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal avec :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes burgers, les steaks et les rôtis, les \u003cstrong\u003emarinades, \u003c\/strong\u003eles \u003cstrong\u003efromages \u003c\/strong\u003ecorsés et, tout simplement, la \u003cstrong\u003esaucisse grillée !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Senf Pauli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53107880690001,"sku":"404-6W","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/senf-pauli-knusprige-pixie-senf-mit-ganzer-saat-und-koriandersamen-160ml-7996353.png?v=1781033718","url":"https:\/\/feinkost-schmitz.ch\/fr\/products\/senf-pauli-knusprige-pixie-senf-mit-ganzen-saaten-und-koriandersamen-160-ml","provider":"Feinkost Schmitz","version":"1.0","type":"link"}