{"product_id":"senf-pauli-smoke-on-de-waterkant-uber-buchenholz-geraucherter-senf-110-ml","title":"Senf Pauli «Smoke on de Waterkant» senape affumicata al legno di faggio 110 ml","description":"\u003ch2\u003eSenf Pauli «Smoke on de Waterkant» senape affumicata al legno di faggio 110 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eSenape affumicata dal fine aroma di faggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoke on de Waterkant\u003c\/strong\u003e è una senape straordinaria dalla\u003cstrong\u003e nota naturale\u003c\/strong\u003e, affumicata su \u003cstrong\u003elegno di faggio\u003c\/strong\u003e. Il nome richiama le rive dell'Elba ad Amburgo (Waterkant) e ricorda il classico pesce affumicato e i piaceri marittimi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffumicatura al legno di faggio\u003c\/strong\u003e dona alla senape un aroma intenso e affumicato, con\u003cbr\u003eprofondità saporita. La nota di fumo è ben riconoscibile ma mai invadente: completa alla perfezione la base di senape e rende questa specialità una compagna versatile per i piatti sostanziosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta senape è ideale per chi ama gli \u003cstrong\u003earomi affumicati\u003c\/strong\u003e e le creazioni fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa rende speciale questa senape?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffumicatura al legno di faggio\u003c\/strong\u003e è un metodo tradizionale per dare agli alimenti una nota affumicata naturale. Il faggio produce un fumo delicato e aromatico, senza note amare.\u003cbr\u003eI \u003cstrong\u003esemi di senape del nord della Germania\u003c\/strong\u003e vengono macinati a freddo con delicatezza su mola di pietra e\u003cbr\u003epoi affumicati su legno di faggio. La piccantezza naturale della senape resta del tutto intatta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNessun aroma di fumo\u003c\/strong\u003e, solo vero fumo naturale di faggio. È questo a distinguerla dalle senapi affumicate industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo di gusto:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBase: \u003c\/strong\u003ePiccantezza saporita della senape su un fondo affumicato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFumo: \u003c\/strong\u003eNetto al naso, aromi di faggio e fine tono affumicato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromi: \u003c\/strong\u003eSfumature saporite, intense e generose al palato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza: \u003c\/strong\u003ePiena, con una bella struttura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCarattere: \u003c\/strong\u003eAffumicato e speziato, con un finale lungo\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSi abbina a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCavolo riccio, insalata di lenticchie, zuppe e stufati, verdure al forno, uova strapazzate, pesce in padella \u0026amp; aioli: soddisfa ogni voglia di piatti sostanziosi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Senf Pauli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53120119144785,"sku":"116-6W","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/senf-pauli-smoke-on-de-waterkant-ueber-buchenholz-geraeucherter-senf-110ml-4145938.png?v=1781035043","url":"https:\/\/feinkost-schmitz.ch\/it\/products\/senf-pauli-smoke-on-de-waterkant-uber-buchenholz-geraucherter-senf-110-ml","provider":"Feinkost Schmitz","version":"1.0","type":"link"}