{"product_id":"senf-pauli-knusprige-pixie-senf-mit-ganzen-saaten-und-koriandersamen-160-ml","title":"Senf Pauli \"Knusprige Pixie\" – Senf mit ganzen Saaten und Koriandersamen 160 ml","description":"\u003ch1\u003eSenf Pauli \"Knusprige Pixie\" – Senf mit ganzer Saat und Koriandersamen 160ml\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eMilder knuspriger Senf – mit ganzen Senfkörnern und Koriander\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnusprige Pixie\u003c\/strong\u003e ist ein besonders milder Senf mit ganzen Senfkörnern und \u003cstrong\u003eKoriandersamen\u003c\/strong\u003e, die für eine knackige Textur und aromatische Würze sorgen. Anders als klassischer glatter Senf hat Pixie eine \u003cstrong\u003ekörnige Konsistenz\u003c\/strong\u003e, die beim Essen spannende Texturen bietet.\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003eganzen Senfsaaten \u003c\/strong\u003eplatzen beim Kauen und setzen ihre milden Senföle frei.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKoriandersamen\u003c\/strong\u003e bringen eine frische, leicht zitronige Würze mit, die perfekt mit der Senfbasis harmoniert.\u003cbr\u003eDieser Senf ist ideal für alle, die \u003cstrong\u003emilde Senf Kreationen\u003c\/strong\u003e mit interessanter Textur lieben und gerne mit aussergewöhnlichen Aromen kochen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht diesen Senf besonders?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanze Senfsaaten\u003c\/strong\u003e werden nicht vollständig vermahlen, sondern bleiben als ganze Körner im Senf. Das macht die charakteristische knusprige Textur aus, wie bei französischem Dijon Senf „à l'ancienne\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoriandersamen\u003c\/strong\u003e werden frisch gemahlen und verleihen dem Senf eine frische,\u003cbr\u003earomatische Note mit leicht zitronigen Untertönen. Koriander ist ein klassisches Gewürz in der Senf Herstellung und harmoniert perfekt mit Senfsaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilde Senfsaat-Mischung\u003c\/strong\u003e mit einem hohen Anteil weißer Senfsaat macht diesen Senf\u003cbr\u003ebesonders mild und verträglich. Keine aggressive Schärfe – nur sanfte Würze und\u003cbr\u003earomatische Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase: \u003c\/strong\u003eSenf, Koriander, frisch\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Mild, knusprig, aromatisch\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang: \u003c\/strong\u003eSanft, harmonisch, würzig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBurgern, Steaks und Braten, \u003cstrong\u003eMarinaden, \u003c\/strong\u003eHerzhaftem \u003cstrong\u003eKäse, \u003c\/strong\u003eGanz Klassisch - \u003cstrong\u003eBratwurst!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Schmitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53107880690001,"sku":"404-6W","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/8285\/4225\/files\/senf-pauli-knusprige-pixie-senf-mit-ganzer-saat-und-koriandersamen-160ml-7996353.png?v=1781033718","url":"https:\/\/feinkost-schmitz.ch\/products\/senf-pauli-knusprige-pixie-senf-mit-ganzen-saaten-und-koriandersamen-160-ml","provider":"Feinkost Schmitz","version":"1.0","type":"link"}