Knusprig weiche Mandel-Florentiner mit Zartbitterschokolade
Die Florentiner Zartbitter von Gmeiner sind eine klassische Confiserie-Spezialität aus Deutschland und ideal für alle, die feines Mandelgebäck lieben. Aussen knusprig gebacken und innen weich, überzeugen sie mit einem besonders hohen Anteil an fein gerösteten Mittelmeermandeln, der für intensiven, nussigen Geschmack sorgt. Ihren unverwechselbaren Charakter erhalten die Florentiner durch hauskandierte Orangenstückchen und feine Schwarzwälder Kirschen, die eine fruchtig-aromatische, leicht karamellige Note einbringen.
Nach dem Backen werden die Stücke von Hand in edle Zartbitterschokolade getaucht; die herbe Schokolade bildet einen feinen Kontrast zur süssen Mandelmasse und rundet das Geschmacksprofil perfekt ab.
Die Florentiner sind alkoholfrei und werden in traditioneller Handarbeit hergestellt, was man bei jedem Bissen schmeckt. Ob zu Espresso, Cappuccino, Tee oder als kleines Dessert: Diese Spezialität passt wunderbar zu gemütlichen Genussmomenten und eignet sich ebenso als stilvolle, hochwertige Geschenkidee.
Zutaten
Mandeln, Zucker, Butter, Sahne, Glukose, Kirschen, Orangeat, Honig, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanille), Salz.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert |
2228 kJ / 535 kcal |
| Fett |
38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
10 g |
| Kohlenhydrate |
37 g |
| davon Zucker |
27 g |
| Eiweiss |
11 g |
| Salz |
<0.5 g |
Inhalt: 4 Florentiner, 170 g
