Der Freimeisterkollektiv Dark Rye (100% Roggen Whisky) repräsentiert die Spitze der österreichischen Whiskykunst, eine Kreation der renommierten Whiskydestillerie J. Haider, die für ihre Expertise in Roggen- und Roggenmalzwhiskys bekannt ist. Als Teil des erstklassigen Sortiments der Destillerie, demonstriert der Dark Rye das aussergewöhnliche Können und die langjährige Tradition in der Herstellung von Roggenwhisky.
Roggenmalz aus dem Waldviertel
Mit 100% Roggenmalz, Hefe und Wasser als Basis, nutzt dieser Whisky die hervorragenden Bedingungen des Waldviertels – Österreichs Roggenherz. Die Familie Haider, Pioniere des österreichischen Whiskys, wählt sorgfältig lokalen Roggen für den Dark Rye, der in einer lokalen Mälzerei dunkel geröstet wird, um malzige Karamellnoten hervorzubringen.
Reifung und Aromen
Der Dark Rye reift fünf Jahre in einem einzigartigen Trockenbeerenauslese-Fass aus Manhartsberger Sommereiche, wodurch er milde Vanilletöne und eine reiche Palette an Honig- und Fruchtaromen erhält. Diese spezielle Selection, eine Einzelfassabfüllung, bringt einen Whisky mit lang anhaltendem Abgang und einer Komplexität, die nur durch die besondere Lagerung in gebrauchten Süssweinfässern erreicht wird.
Genussempfehlung
Der Freimeisterkollektiv Dark Rye eignet sich hervorragend als Digestif, vorzugsweise pur oder auf Eis, um seine vollmundigen Aromen von Karamell, Honig und Früchten in vollen Zügen zu geniessen. Er ist eine exquisite Wahl für Kenner und Liebhaber österreichischer Whiskykunst.
Entdecke den österreichische Whiskykunst
Mit dem Freimeisterkollektiv Dark Rye laden wir dich ein, ein Stück österreichischer Tradition und handwerklicher Exzellenz zu erleben. Kaufe jetzt und lasse dich von der Tiefe und Vielfalt dieses aussergewöhnlichen Roggenwhiskys begeistern.
