Dans un ancien livre de recettes, le Freimeisterkollektiv a découvert la recette de l'« Echt Stonsdorfer », un spiritueux qui séduit par son association inhabituelle de myrtilles avec des plantes amères, de l'anis et du galanga. Inspirée par cette découverte, Lisa Bauer a relevé le défi et créé le (ECHT) STONSDORFER, une interprétation moderne de la recette classique.
Lisa Bauer a enrichi l'arôme de baies en ajoutant des prunelles et des groseilles, et a retravaillé les proportions des plantes traditionnelles pour le (ECHT) STONSDORFER. Avec une palette d'ingrédients soigneusement sélectionnés tels que le galanga, la racine d'acore, la racine d'angélique, les graines de fenouil, les fleurs de cannelle, l'anis, l'anis étoilé et les bourgeons de peuplier, associés à l'écorce d'orange amère, à l'écorce de citron, au sucre, à un distillat fin de blé, au brandy et à l'eau, cette liqueur offre une diversité gustative unique.
Amer aux herbes Stonsdorfer du Freimeisterkollektiv : caractère, origine et dégustation
Le Freimeisterkollektiv met délibérément « echt » (authentique) entre parenthèses afin de ne pas revendiquer l'originalité – son exigence d'ingrédients de premier choix et de la plus haute qualité, en revanche, est incontestable. Le (ECHT) STONSDORFER enrichit toute collection de spiritueux et offre une expérience gustative incomparable.
Conseil de dégustation
Le (ECHT) STONSDORFER du Freimeisterkollektiv n'est pas seulement un hommage à l'art liquoriste silésien, mais aussi l'expression d'une qualité supérieure et d'une perfection artisanale. Savourez cette liqueur pure, sur glace ou comme composante créative de vos cocktails pour en apprécier pleinement les arômes complexes.
Découvrez la liqueur aux herbes (ECHT) STONSDORFER
Laissez-vous emporter par le (ECHT) STONSDORFER du Freimeisterkollektiv dans l'univers de l'art liquoriste silésien traditionnel, réinterprété à travers le regard d'une distillatrice moderne.
