Senf Pauli « Bienen un Blomen » moutarde au miel et pétales de fleurs 110 ml
Avec la moutarde Senf Pauli « Bienen un Blomen », découvrez une composition unique qui associe la douceur naturelle d'un miel de qualité à la fine note des pétales de fleurs. Cette spécialité de moutarde faite main, née de la manufacture hambourgeoise moderne, est bien plus qu'un condiment : c'est une déclaration culinaire.
Sans additifs artificiels, sans conservateurs, sans « Schietkram » : chez Senf Pauli, seuls entrent dans le pot des ingrédients que l'on sait prononcer. Le miel doré et les délicats pétales de fleurs transforment chaque moutarde en petite merveille gustative.
Moutarde au miel et aux fleurs pour les fins palais
Dans la manufacture Senf Pauli de St. Pauli, cette moutarde d'exception est moulue à froid sur meule de pierre selon un procédé traditionnel. Cette transformation en douceur préserve entièrement les huiles de moutarde et garantit un goût intense et authentique. Les graines de moutarde du nord de l'Allemagne viennent directement d'un agriculteur de Basse-Saxe et sont affinées avec un vinaigre doux soigneusement choisi.
Profil aromatique
Base : Ronde et équilibrée, en harmonie entre douceur, acidité et piquant
Miel : Bien présent au nez, doux avec des notes florales
Arômes : Nuances florales et épicées, au nez comme en bouche
Texture : Douce en bouche, piquant agréablement intégré
Caractère : Fruité persistant, avec une belle longueur
Idéal avec
Les fromages à pâte dure et molle, les saucisses, les steaks et les légumes grillés, les sandwichs généreux, parfaite aussi en sauce à salade
