Le Doppelwacholder (double genièvre) du Freimeisterkollektiv est l'expression d'une tradition profondément enracinée et d'un art moderne de la distillation, incarnés par le savoir-faire de la famille Liebl dans la forêt de Bavière.
Une distillation magistrale
Gerhard Liebl, l'un des distillateurs les plus renommés d'Allemagne, met tout son savoir et son talent au service de ce Doppelwacholder exceptionnel. Il repose sur des baies de genièvre fraîches de Toscane, qui apportent au distillat une douce sucrosité et de vives notes d'agrumes aux subtils accents floraux.
Des arômes uniques
Une distillation douce de cinq heures dans un alambic de 150 litres et une maturation en jarres de grès révèlent les arômes uniques du Doppelwacholder. Ce distillat se distingue par un équilibre entre vives notes d'agrumes, douce sucrosité et subtils accents floraux.
Conseil de dégustation
Le Doppelwacholder du Freimeisterkollektiv se savoure non seulement pur, mais constitue aussi un excellent ingrédient pour des cocktails au gin classiques et corsés, ou une alternative au gin tonic avec un tonic méditerranéen. Sa polyvalence et ses arômes inimitables en font un atout pour tout bar à la maison.
Découvrez un morceau de tradition
Laissez-vous fasciner par le Doppelwacholder du Freimeisterkollektiv, une création qui unit les traditions profondes de la forêt de Bavière à un art de la distillation innovant. Achetez-le dès maintenant et rapportez chez vous un distillat magistral aux arômes uniques.
