Ronnefeldt Matcha Premix bio 200 g
Un matcha latte sans fouet en bambou, sans tamis, sans entraînement : le Matcha Premix bio de Ronnefeldt est déjà sucré et stabilisé à la pectine de fruits, il se dissout donc sans grumeaux et est prêt en quelques secondes. Pensé pour tous ceux qui aiment le goût du matcha sans vouloir d'une cérémonie du thé au quotidien.
La poudre de thé vert matcha japonaise provient de la récolte de printemps et représente 20 % du mélange. La note typique du matcha est préservée : herbacée, légèrement âpre, avec cette profondeur crémeuse qui s'exprime particulièrement bien avec du lait.
Trois préparations
Matcha latte chaud
Délayez 1 c. à soupe de premix (env. 8 g) dans 50 ml d'eau chaude, puis complétez avec 150 ml de lait chauffé et mousseux.
Frozen matcha latte
Délayez 1 c. à soupe de premix dans 50 ml d'eau froide, complétez avec 150 ml de lait moussé à froid et ajoutez des glaçons.
Matcha & fruits
Délayez 1 c. à soupe de premix dans 50 ml d'eau froide, puis remplissez le verre avec 150 ml de jus de pomme et des glaçons.
La tasse classique fonctionne également : 1 c. à café (3 g) pour 200 ml d'eau à 80 °C. Le premix est tout aussi bon avec une boisson à l'avoine, à l'amande ou au soja vanille qu'avec du lait de vache.
Ingrédients
Sucre**, poudre de thé vert matcha du Japon** (20 %), stabilisant : pectine de fruits.
** issu de l'agriculture biologique. Organisme de contrôle bio DE-ÖKO-006, agriculture hors UE.
Bon à savoir
- Certifié bio, matcha du Japon
- Boîte de 200 g, soit environ 25 matcha lattes
- Contient de la caféine issue du thé vert
- Déjà sucré – aucun sucre supplémentaire nécessaire
