Une fine moutarde mi-forte chatouille les papilles, tandis que le poivre vert entier déclenche de petites explosions de saveur. Le « Pfeffriger Peter » est la moutarde idéale pour tous ceux qui supportent une bonne pincée de piquant, un plaisir intense pour les gourmets de caractère.
Qu'est-ce qui rend cette moutarde si particulière ?
Les graines de moutarde viennent directement d'une agricultrice de Basse-Saxe ; elles sont cultivées localement et moulues traditionnellement sur meule de pierre afin de préserver entièrement les précieuses huiles de moutarde et les arômes. Sans additifs artificiels ni conservateurs, fabriquée artisanalement en petits lots dans la manufacture Senf Pauli, uniquement avec des ingrédients de grande qualité et régionaux pour un goût authentique et intense.
Profil aromatique
Base : Piquant de moutarde mi-fort, finement dosé
Poivre : Poivre vert entier, frais et explosif
Arômes : Épicés et poivrés, avec une fraîcheur végétale
Texture : Crémeuse avec des grains de poivre croquants
Caractère : Puissant, vif, polyvalent
Idéal avec
Les tartines, la viande et la charcuterie, les plats de poisson et comme base de sauces
Une fine moutarde mi-forte chatouille les papilles, tandis que le poivre vert entier déclenche de petites explosions de saveur. Le « Pfeffriger Peter » est la moutarde idéale pour tous ceux qui supportent une bonne pincée de piquant, un plaisir intense pour les gourmets de caractère.
Qu'est-ce qui rend cette moutarde si particulière ?
Les graines de moutarde viennent directement d'une agricultrice de Basse-Saxe ; elles sont cultivées localement et moulues traditionnellement sur meule de pierre afin de préserver entièrement les précieuses huiles de moutarde et les arômes. Sans additifs artificiels ni conservateurs, fabriquée artisanalement en petits lots dans la manufacture Senf Pauli, uniquement avec des ingrédients de grande qualité et régionaux pour un goût authentique et intense.
Profil aromatique
Base : Piquant de moutarde mi-fort, finement dosé
Poivre : Poivre vert entier, frais et explosif
Arômes : Épicés et poivrés, avec une fraîcheur végétale
Texture : Crémeuse avec des grains de poivre croquants
Caractère : Puissant, vif, polyvalent
Idéal avec
Les tartines, la viande et la charcuterie, les plats de poisson et comme base de sauces
Wasser, SENFSAATEN* (schwarz & weiss), Weissweinessig, Steinsalz, Rohrohrzucker, Grüner Pfeffer**(2,2%), Gewürze.
Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.
*aus Niedersachsen (D) **aus Indien
Wasser, SENFSAATEN* (schwarz & weiss), Weissweinessig, Steinsalz, Rohrohrzucker, Grüner Pfeffer**(2,2%), Gewürze.
Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.
*aus Niedersachsen (D) **aus Indien
- Moutarde
- Moutarde
La livraison a généralement lieu sous 2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein.
Après l’expédition, vous recevez une confirmation avec un numéro de suivi, si celui-ci est disponible.
La livraison a généralement lieu sous 2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein.
Après l’expédition, vous recevez une confirmation avec un numéro de suivi, si celui-ci est disponible.