Ronnefeldt Rooibos Schneegestöber® (nevicata) 100 g
Rooibos dal Sudafrica, aromatizzato con arancia e cannella e punteggiato di fini scaglie di cocco – sono proprio loro a dare il nome a questo tè: nella confezione la miscela sembra essere stata imbiancata dalla neve.
Al gusto Schneegestöber® resta piacevolmente morbido. Il rooibos porta la sua tipica base delicata e leggermente dolce, la cannella riscalda, l'arancia mantiene tutto fresco. Nessuna spezia pungente, nessuna acidità – un infuso che si beve anche quando non si aveva voglia di tè.
Senza caffeina, anche a tarda sera
Il rooibos è per natura privo di caffeina. Schneegestöber® è quindi adatto al pomeriggio, alla sera e a chi rinuncia alla caffeina. Con il 93% di rooibos la quota di base è alta – e si sente.
Ingredienti
Rooibos (93%), aromi, scaglie di cocco.
Consiglio di preparazione
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Dosaggio: 1 cucchiaino (3 g) per tazza (200 ml)
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Temperatura dell'acqua: 100 °C, a bollore vivace
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Tempo di infusione: 5–8 minuti
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Durezza dell'acqua: media
Il rooibos non diventa amaro nemmeno con infusioni lunghe – la teiera può restare in tavola. Per una versione più cremosa basta un goccio di latte vaccino o d'avena: cocco e cannella emergono ancora di più.
Buono a sapersi
- Senza caffeina
- Tè sfuso, 100 g
- Contiene scaglie di cocco
- Si abbina a pan di zenzero, Dominosteine e biscotti alla vaniglia
