I migliori lamponi aromatici portano l'estate direttamente in questa senape di media piccantezza. Fruttata, versatile e con una nota di senape ben riconoscibile, è fatta per chi ama i momenti di gusto speciali. Con lei ogni vinaigrette diventa protagonista, e i formaggi, soprattutto il caprino fresco e cremoso, si sposano alla perfezione con il suo aroma fruttato. Un pensiero ideale quando, al posto dei fiori, vuoi portare qualcosa di davvero speciale.
Cosa rende speciale questa senape?
I semi di senape arrivano direttamente da un'agricoltrice della Bassa Sassonia e sono coltivati localmente. Nella manifattura di St. Pauli vengono delicatamente macinati a freddo su mola di pietra, così che i preziosi oli di senape e le altre sostanze restino completamente intatti. Senza schifezze, con ingredienti di alta qualità, se possibile dalla Germania settentrionale: nasce così una senape artigianale dal carattere autentico.
Profilo di gusto
Base: Nota di senape di media piccantezza, dalla speziatura netta
Lamponi: Intensamente fruttati, estivi, con dolcezza naturale
Acidità: Finemente integrata da un aceto delicato
Consistenza: Cremosa con una fine texture di frutta
Carattere: Fruttata, fresca, versatile, un must dell'estate
Si abbina a
Formaggi (soprattutto caprini e a pasta molle), insalate fresche, carne, cavolo rosso e come base fruttata per le vinaigrette.
