Rooibos dal Sudafrica, aromatizzato con arancia e cannella e arricchito con fine cocco grattugiato – è proprio lui a dare il nome al tè (Schneegestöber = turbinio di neve): la miscela sembra coperta di neve.
Al gusto Schneegestöber® resta piacevolmente morbido. Il rooibos porta la sua tipica base delicata e leggermente dolce, la nota di cannella riscalda, l'arancia mantiene il tutto fresco. Nessuna spezia piccante, nessuna acidità – un tè che si beve anche quando, in realtà, non si aveva voglia di tè.
Senza caffeina, anche a tarda sera
Il rooibos è naturalmente privo di caffeina. Per questo Schneegestöber® è adatto al pomeriggio, alla sera e a tutti coloro che rinunciano alla caffeina. Con il 93% di rooibos la quota di tè di base è alta – e si sente.
Ingredienti
Rooibos (93%), aromi, cocco grattugiato.
Consiglio di preparazione
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Dosaggio: 1 cucchiaino (3 g) per tazza (200 ml)
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Temperatura dell'acqua: 100 °C, a bollore vivace
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Tempo di infusione: 5–8 minuti
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Durezza dell'acqua: media
Il rooibos non diventa amaro nemmeno con un'infusione lunga – la teiera può quindi restare in tavola. Se lo preferisci più cremoso, aggiungi un goccio di latte o di bevanda all'avena: cocco e cannella emergono ancora più chiaramente.
Buono a sapersi
- Senza caffeina
- Tè sfuso, 100 g
- Contiene cocco grattugiato
- Si abbina a pan di zenzero, Dominosteine e biscotti alla vaniglia
