Matcha latte senza frusta di bambù, senza setacciare, senza pratica: il Matcha Premix bio di Ronnefeldt è già zuccherato e stabilizzato con pectina di frutta, quindi si scioglie senza grumi ed è pronto in pochi secondi. Pensato per chi ama il gusto del matcha, ma nella vita di tutti i giorni non ha bisogno di una cerimonia del tè.
La polvere di tè verde matcha giapponese proviene dal raccolto primaverile e costituisce il 20 % della miscela. Il gusto conserva la tipica nota del matcha: erbacea, leggermente amarognola, con quella profondità cremosa che si esprime particolarmente bene insieme al latte.
Tre preparazioni
Matcha latte, caldo
Mescola 1 cucchiaio di premix (ca. 8 g) con 50 ml di acqua calda, poi versa 150 ml di latte riscaldato e montato.
Frozen Matcha Latte
Mescola 1 cucchiaio di premix con 50 ml di acqua fredda, completa con 150 ml di latte montato a freddo e aggiungi cubetti di ghiaccio.
Matcha & Fruit
Mescola 1 cucchiaio di premix con 50 ml di acqua fredda, poi riempi il bicchiere con 150 ml di succo di mela e cubetti di ghiaccio.
Funziona anche come classica tazza: 1 cucchiaino (3 g) in 200 ml di acqua a 80 °C. Con una bevanda all'avena, alla mandorla o alla soia alla vaniglia, il premix è buono quanto con il latte vaccino.
Ingredienti
Zucchero**, polvere di tè verde matcha giapponese** (20 %), stabilizzante: pectina di frutta.
** da agricoltura biologica. Organismo di controllo bio DE-ÖKO-006, agricoltura non UE.
Buono a sapersi
- Certificato bio, matcha dal Giappone
- Latta da 200 g, per circa 25 matcha latte
- Contiene caffeina dal tè verde
- Già zuccherato – non serve aggiungere altro zucchero
